PROGRAMMA dalle 16:00 in poi
L’edizione estiva di Sull’Onda del Gusto si colloca all’interno di un progetto volto a promuovere la conoscenza del territorio della Tuscia, per riscoprirne tutta la dimensione culturale, sociale ed economica intorno ai temi del cibo e del gusto, delle tradizioni alimentari.
Il programma del 3 giugno comprende percorsi degustativi, incontri tematici (cultura, storia, territorio), degustazioni guidate e musica dal vivo, in collaborazione con aziende del territorio, associazioni e cooperative sociali. Il tutto nella cornice dei Giardini Comunali di Piazzale Trieste appena ristrutturati.
In questa edizione poniamo particolare attenzione ai bambini ai quali sarà dedicata un’area tutta per loro, con l’obiettivo di promuovere nei piccoli una sana alimentazione e stimolare la loro curiosità, utilizzando il supporto di nutrizionisti ed educatori ambientali, attraverso racconti, laboratori creativi e di cucina. Il laboratorio sarà condotto da due dottoresse un po’ speciali, senza camicie e senza troppe pretese: Elisa Cicconi, mamma e Dietista specialista in Scienza della Nutrizione, e SaraColagiacomo, dottoressa Forestale, specialista in verde urbano.
Con interventi musicali del gruppo Red Pepper – Italian Swing Band.
La giornata gode del patrocinio del Comune di Tuscania e della Camera di Commercio di Rieti-Viterbo